Wattwiller Wasser ist nach dem dazugehörigen Ort im Elsass benannt. Die Quelle wurde bereits von den Römern genutzt . Das natürliche Mineralwasser von Wattwiller, auch „L'Eau Rare“ genannt, entspringt inmitten des hunderttausende Hektar großen, naturgeschützten « Parc naturel régional des Ballons des Vosges », dem Naturpark der Vogesen.

Keine Nitrate, Pestizide, pure Reinheit. Die Mineralwasser von Wattwiller sind absolut rein, von mittlerer Mineralität und reich an Kalzium. Der ausgeglichene Mineraliengehalt verleiht diesem Wasser seinen neutralen Geschmack. Dieser macht das Wasser zum idealen Begleitern großer Weine.