Das Filtersystem von HIGHLAND SPRING ist 400.000.000 Jahre alt! Das ist die Zeit als die porösen Schichten aus rotem Sandstein und Basalt, aus denen die Ochil Hills bestehen, gebildet wurden. Diese uralten Hügel sind heute der Ursprung von HIGHLAND SPRING und die Ursache seines einzigartigen, natürlichen Geschmacks. Jeder Tropfen Regen, der auf die Hügel fällt macht eine 15-jährige Reise, sickerte langsam durch die Heide und tief in das felsige Gestein, auf dem Weg zur Quelle von HIGHLAND SPRING.
Lange bevor die Abfüllung des Wassers in Blackford begann war das Dorf für die Qualität seines Wassers bekannt. Schon König James IV. von Schottland erließ im Jahre 1503 eine Königliche Charta in der er das Bier aus Blackford zu seiner Krönung auswählte. Für dieses feine Gebräu wird genau das Wasser aus den Ochil Hills das heute HIGHLAND SPRING genannt wird. Seit dem Mittelalter gilt das Gebiet somit als führender Ursprung reinen, unberührten Wassers.
Erst 1979 begann die Abfüllung von natürlichem Quellwasser. Heute ist HIGHLAND SPRING die führende britische Marke für premium Wasser. Im Übrigen ist das Einzugsgebiet von HIGHLAND SPRING 100% Bio, frei von Pestiziden und anderen Schadstoffen.
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