FIJI Water stammt aus den Bergen der Insel Viti Levu, der Hauptinsel der Fijis. Es entspringt im Yaqara Valley am Rande eines Regenwaldgebietes, direkt von einer unberührten Kammer aus vulkanischem Gestein, einem erloschenen Vulkankrater. FIJI ist also ein echtes artesisches Wasser, frei von zivilisationsbedingten Verunreinigungen.
Die Bohrungen, aus denen pro Stunde ca. 11.000 Liter Wasser entspringen, sind lediglich fünfzehn Meter tief. Von dieser Menge wird aber nur ein geringer Teil auf der Insel selbst getrunken. FIJI Wasser ist ein Exportschlager und wird in alle Welt verkauft. Seinen Status als Kultgetränk hat FIJI vor allem durch geschicktes Marketing erreicht, kaum eine Sendung im amerikanischen Fernsehen in der nicht zumindest kurz die Flasche von FIJI zu sehen ist. Natürlich funktioniere solche Werbung nur mit einem guten Produkt, so der Geschäftsführer von Fiji.
Die Firma FIJI Water gehört einem Kanadier, der sich einst angeblich darüber aufregt haben soll, dass mitten im Pazifik europäisches Importwasser getrunken wurde. Heute sendet seine eigene Firma Wasser nach Europa, mehr als zwei Millionen Flaschen pro Jahr.
